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  •   杨梅冰汤圆、椰子奶冻、芒果冰沙……你以为走进了甜品店,其实,这是火锅店。近年来,美食界流行各种跨界、融合和创新,现在不少火锅店已经不满足于比拼食材、锅底和服务了,以川渝火锅店为首的餐饮店开始纷纷进军甜品市场——花式甜品,五花八门的甜品成了火锅店的出圈法宝,吸引了不少食客。  在南京市新街口洪武路的一家火锅店,现代快...