如果把甜点比作人,那么法式甜点一定是位绝世佳人,精致如法国女人的妆容,浪漫如法国男人的情怀,这就是法式甜点与生俱来的气质。厦门温柔又浪漫的城市气质,在烘焙时光里享受生活中的小确幸。
素有“餐饮届哈佛”之称的法国雷诺特MOF大师leyucom乐鱼官网,被称为法国最佳手工业者奖,人们俗称“手工业届的诺贝尔奖”,此奖项由法国总统颁发并承认其为法国最高荣誉,同时也是法国从事蛋糕师职业的殊荣,获得MOF都是行业领域登峰造极的匠心大师,在法国极其受尊重。此次来厦授课的MOF大师是被誉为“法国西部甜点第一人”的LAURENT LE DANIEL先生。乐鱼体育官方网站雷诺特厨艺学院是全法唯一背靠上市餐饮巨头的实战型学校,培养了法国第一厨神、马卡龙第一人、冰激凌世界冠军等等众多餐饮界翘楚。
法国雷诺特MOF大师首次厦门行,堪称近年来烘焙业界规格最高的交流盛事,厦门的烘焙爱好者首次有机会与国际甜品界顶尖级烘焙大师交流学习,无疑将为整个行业的提升,注入新的活力与国际化元素,将在“莫奈的厨房”开启两天授课,分享甜品的国际最新潮流趋势及十道经典创意法式甜品制作方式。中法文化的民间交流在甜品的烘焙业谱出新的幸福诗篇,这场烘焙界的行业盛事leyucom乐鱼官网,将让越来越多热爱生活的厦门人爱上烘焙,此次雷诺特MOF大师厦门行参与授课的厦门学员还可获得雷诺特颁发、MOF签字的讲习课与实战课证书。
“莫奈的厨房”致力推广法式甜品美学文化,被业界称为光影视觉艺术的甜品美学引领者,品牌掌舵人倪姣毕业于雷诺特厨艺学院,曾是知名卫视主持人及编导,“莫奈的厨房”品牌灵感来源于法国著名印象派画家克劳德·莫奈的莫奈花园,去年,倪姣在法国邂逅莫奈的花园,被莫奈的美学思想及精致的生活哲学深深打动,回国后历时6个月精心打造而成,兼具私密与浪漫,面朝大海春暖花开,因而被业内称为“中国最美烘焙教室”。返回搜狐,查看更多