长沙晚报掌上长沙3月18日讯(记者 贺文兵 通讯员 曾俏)丝滑的巧克力慕斯、浓郁的黑松露蛋糕、细腻咖啡点心一场满目琳琅的美食甜点盛宴在长沙拉开帷幕。今日，首届“世界青年法式西点师大赛”在长沙美味人生高等法式餐饮学校举行。

　　本次比赛由法国驻华大使馆、法国驻武汉总领馆和长沙美味人生高等法式餐饮学校共同举办，是中法联合举办的首届西点师比赛，是世界西点比赛赛场首次选在中国，同时也是2017年中国法语文化节在湖南设置的唯一环节。乐鱼体育官方网站

　　本次比赛分为两部分：来自比利时、加拿大、中国、法国、瑞士和摩洛哥等六国青年西点师选手进行的“国际友谊赛”，由20位中国青年西点师代表进行的“技艺比拼赛”。赛事不仅请来了各国西点大师担任专业评审，同时吸引了众多内知名烘焙平台、网红、吃货们组成了一队大众评审，全程参与见证赛事。

　　“比赛不仅是一次专业竞技，还是一场以法式西点为主题的学习交流会，所有选手在展现自身实力的同时，在西点创作中都融入了个人风格的创作灵感leyu体育。”大赛负责人彭程告诉记者，不少外国选手更是在作品中加入了他们所理解的中国元素。乐鱼体育官方网站加拿大选手的水果蛋糕把香蕉和芝麻巧妙搭配，瑞士的选手听说长沙人民都爱吃辣，更是直接把用龙舌兰酒浸过的菠萝和小尖椒搭配。