，将法国家庭“分享式”的用餐体验呈现给大家。福楼毕斯罗的窗边毗邻东三环，当您向窗外眺望，帝都华灯初上，车流如梭，一片繁华，惊世神作CCTV大楼也近在眼前，为您带来这独一无二瞬间穿越东西方的奇妙感触。

　　说到福楼毕斯罗（F Bistronome）的名字来源，也非常有深意。Bistro最初起源的巴黎，一般是指那些提供热情洋溢菜品的酒馆。近年来，名厨们纷纷染指Bistro, 出于对天然好食材的敏感和理解，简化了法式大餐的形式感，烹饪出热情简洁而不失优雅的菜肴。由此诞生了一个新的用餐概念——Bistronome, 而这个词正是酒馆Bistro和法国大餐Gastronome的结合。在这里，福楼毕斯罗选用优质的食材，沿用法国妈妈们传承下来的烹饪食谱，让您体会到在法国家庭里常吃到的妈妈牌拿手菜，以美食为纽带，用味道来传承，让您拥有一次与温暖亲情碰撞的味觉体验。在这里乐鱼网，您所食所饮、所见所闻，均可全方位感受到法国人精致优雅的生活方式。

　　Sophie Pozzoli 还自创了独具风格的地中海海鲜意米饭，其中添加了地中海菜系的元素，结合了海鲜和肉类，经过20分钟的烤箱烘焙，带给您全新的味蕾体验！

　　舒芙蕾，采用鲜奶和蛋白为主要材料，但其制作难度高，并且舒芙蕾膨胀之后持续的时间很短。烤好的舒芙蕾，口感轻盈如云，入口瞬间似有似无，为您的一餐划上完美的句号。

　　欢宴上怎能少得了好酒呢？在巴黎街头随处可见的Bistro里，人们在或悠闲午后或下班黄昏，慵懒地坐着晒太阳，举杯小酌，慢慢吃喝，leyu官方网站人生最惬意悠然的时刻也不过如此了？福楼毕斯罗兼具法国酒馆的特色，精选性价比超高的法国葡萄酒，让您在北京CBD体验巴黎人微醺的满足与喜悦。

　　弗兰克·米歇尔先生来自法国东部洛林地区，从Mr. Saffory学院开启了他漫长辉煌的职业生涯。在接受了制作传统法式甜点的训练后，他成为了卢森堡奥布韦斯瑞莱斯甜品国际的首席甜点大厨，并在此工作了8年。

　　2004年，他在DGF（法国食品公司）担任技术指导和培训工作。之后弗兰克先生以最高评分获得“M.O.F.”大奖。不久，他再一次展露超群的技艺，夺魁2006年甜点世界杯，获得甜点大师称号。

　　尽管法国的甜点界人才济济、竞争激烈，但是弗兰克凭借实力走上独立西点顾问和培训专家的道路。直到来自于法国和西班牙的参赛队伍在世界杯大赛中披荆斩棘，两支队伍分别于2009年和2011年夺冠。名声大起后弗兰克走遍法国和世界研习甜点的奥秘，并出版了他第一本甜点著作。

　　游历世界各地的米歇尔先生自然也不会错过中国。如今，他来到北京，leyu官方网站加入了福楼集团，并成为福楼法餐的甜点顾问。毫无疑问，米歇尔先生将带领福楼将我们甜品的水准再度拔高，进一步实现福楼法餐的卓越品质和国际标准。返回搜狐，查看更多