您当前的位置:   首页 > 新闻中心 > 行业动态
  •   西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场,餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润乐鱼体育APP登录入口、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的...
  •   烘焙食品,具有“社交货币”和“心价比”的属性,总能引得消费者为之倾心。国内的烘焙市场不断扩大,新玩家亦不断涌现,市面上近些年更是跑出了不少聚焦单一品类的品牌。  其中,我们注意到进入国内市场两年多的舒芙蕾品牌FUWAFUWA,最近开出了品牌的第三家门店,吸引了不少当地甜食爱好者前往打卡体验。借此机会,CEO品牌观察...
  •   众所周知,西点技艺以意大利、法国等西方国家为首。其中,当你深度探究意大利西点世界,一定会被它的多姿多样所惊叹,承载着不同历史的西点留存于世,每一款都充满个性,让人欢喜不已。  为了让学员接受最前沿的西点技艺,leyu·乐鱼除固定教师班底外,欧米奇还拥有一支来自西点发源的外籍讲师团队,亲自带班实操乐鱼体育官方,让学员...
  •   盘式甜点这种把食物之美表现的淋漓尽致的手段对很多chef来说是一种创意的考验,也是一种技艺高度的证明。  特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。  盒马不再复制山姆了?连续4个月淡季盈利乐鱼体育官方,新任CEO明确表态:盒马不会被卖【附超市行业...
  •   昨晚(7月12日)浙江卫视《十二道锋味》首播,迅速在观众和网民中掀起了一股“锋味潮”。美轮美奂的场景、触动心弦的情节、无处不在的笑点和感动点,让观众大呼过瘾。不少观众在看节目后  在第一期节目中,为学习甜点的制作,霆锋前往法国巴黎学艺。而法国甜点中有一道经典舒芙蕾。舒芙蕾在法语中的意思是“难搞的女人”,但霆锋反复学...