马卡龙的起源已不可考，但它很可能是由意大利美第奇家族的凯瑟琳·德·美第奇和她的面点师从意大利带到法国的。起初，马卡龙只是一种朴素的杏仁小圆饼，没有夹馅。直到1900年，一位名叫Pierre Desfontaines 的甜品师创造性地在两块杏仁圆饼中间夹上了巧克力酱，“巴黎马卡龙”横空出世。而这位厨师工作的巴黎茶室（...

　　2023年11月21日，在一座可以俯瞰塞纳河的房子里，充满了黄油和烘焙的味道，这里正在进行巴黎最佳糕点比赛。比赛由传奇的法国糕点师Pierre Hermé组织，包括糕点师、行业代表和普通巴黎人共七人组成评委会。　　今年大赛的主题是“体育价值观”，因为法国首都巴黎明年夏天举办奥运会和残奥会。获得今年最佳糕点称号的是，...

　　你最热爱的法式甜品是什么？是巧克力慕斯还是烤布蕾亦或者是舒芙蕾; 提到法餐击中你味蕾的菜品是哪道? 是鹅肝鱼子酱还是生蚝松露与蜗牛？　　如果不想再只是电视或者互联网上远程观摩法餐与甜品顶尖CHEF的现场制作环节！看到大厨的奇妙手法心中有许多问题却不知如何提问！　　不仅你能现场观摩，还有参与品尝所有现场制作的Demo...

　　说到甜食，是每个小朋友和女生都喜欢的，即使我们小的时候父母一直警告我们不许吃太多的甜食，因为会蛀牙和对身体不好，但是我们还是会忽略这些警告，偷偷的吃，甚至有很多孩子即使蛀牙还偷偷的吃，只能说甜食的魅力太大了。小时候的糖果通常都没有很亮丽的包装的，但是只要我们觉得那是糖果，不管什么样子的，我们都想吃。现在不一样了，人...

　　诞生于香港西贡区的满记甜品，在创业之初，只是一家名不见经传的家庭作坊式糖水店，凭借着对品质的不懈追求，满记甜品如今的脚步已经踏入中国内地和新加坡印尼等亚洲国家市场，目前拥有400家分店，其业绩规模堪比10亿的连锁企业。　　许多网红甜品店的昙花一现更衬托出满记甜品的卓越之处，作为一家走过23个年华的甜品店来说，它成功...