他的外表虽然看起来青葱，但其实已拥有六年从业经历，何圣涵Alex实际上已经是个小有名气，性格沉稳老练的专业甜品国际星厨，现任德福士烘焙主厨，曾参与Lost Bakery、上海宝格丽酒店等餐厅的筹备及开业乐鱼体育，本身也是星厨联盟首批成员、发起人之一。　　何圣涵Alex年纪虽轻，六年的厨艺资历，所参与的活动及历练却十...

　　“甜点，应该是没有框架的。”这句话出自一位经验丰富的法式甜品主厨。他主理的餐厅，是广州开创性的一家精致甜点餐厅，仅供应一种菜单——八道式甜点套餐。　　甜点做套餐，听上去就已经有饱腹感了，但是这家出品却跳脱了法式甜点给人甜美口感丰富的刻板印象，融合本地当季食材，告诉食客甜品也可以自成一体，带来度的体验。　　传统认知中...

　　当法国传统点心国王饼中加入了极具中国特色的莲蓉馅，当中法两国的美食文化相互碰撞，会碰撞出产生怎样的滋味“火花”呢？　　日前，欧洲“金廷帽”甜品大赛第四届中国区邀请赛（非专业组）决赛在上海市信息管理学校举行。决赛中，10位来自上海中职校的选手，需在三小时内，完成法式甜品“两重巧克力塔”的制作，并在基础做法上，从造型、...

　　6 18超值，和路雪冰淇淋系列品牌周。梦龙/可爱多/奶昔杯/千层雪/绿舌头，超多口味组合，绵密质地，清甜香软，一口沦陷。梦龙系列，香浓可口的巧克力脆层搭配大颗巴旦木坚果仁，一口咬下，里面是浓郁的香草冰淇淋。巴旦木坚果仁的香脆、巧克力的浓醇遇上冰淇淋的丝滑，口感尤为丰富。　　国货之光，光明雪糕大合集来了，都是不甜腻的...

　　原标题：甜品控的最爱 品尝全球八大甜点(组图) 旅行，你为风景，为健康，为爱情，乐鱼体育为……下一次旅行，为甜品而去可好？马上跟随著名旅游杂志《康纳仕旅行者》，到这些“甜品之城”开始甜蜜蜜的旅行吧!(实习编译　　西班牙油条由西班牙牧羊人于几世纪前发明，是一种空心圆柱形面食，外面有糖衣包裹乐鱼网，最好蘸浓巧克力食用。...