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  •   为进一步提升学校的教学品质,提高学生的专业技能和基本素养,开拓学生的眼界和思路。3月28日,深圳新东方特邀香港西点大师邱伟恩,开展大师进校园活动,对西点烘焙专业的学生们进行指导教学,与同学们开启美好的西点制作旅程。  邱伟恩,曾任职于香港各大公司研发主管,擅长法式甜品,朱古力装饰,3D蛋糕制作等,现任香港新东方烹饪...
  •   从小雪花到暴风雪,冬天总要下几场雪的。在寒冷的日子里,有些人喜欢分享用雪做冰淇淋和其他甜点的食谱,在新鲜的雪中加入牛奶、糖,撒上浇头。  显然,没有人会建议你从马路边舀一碗雪来做美食,那里的雪掺杂着盐粒和淤泥,还有其他恶心的东西。但是这也引发了一个问题:有没有可以安心食用的雪?  你可能认为雪是从天上刚落下的,而且...
  •   圣诞派对,好像是每年我们和所有朋友的一次约会。我们会提前很久开始策划主题,然后朋友们会一起来完成这个派对。分为食物组,游戏道具组,装饰组。  城市里大家总有各自的事情,平时偶尔只能单独约。逛街,吃饭,看电影,看展……这好像是标准的流程。但如果有机会,我们能一起来完成一件事也不错。所以,每年都会折腾出一个圣诞派对。 ...
  •   企查查数据显示,2022年1-6月我国吊销、注销餐饮相关企业分别为5.66万家、6.69万家、10.20万家、6.75万家、3.82万家、2.42万家。  开店不易,守店也难。此前红餐网一直主张,在不确定的大环境下,餐饮人一定要谨慎,谨慎创业,谨慎扩张。  以创业开店为例,如今 不少品类赛道都暗潮汹涌,创业者此时进...
  •   法国的MOF头衔(Meilleur Ouvrier de France),直译为法国最佳手工业者,可以理解为中国的劳模。  但法国颁发此劳模头衔的领域可比中国的宽泛许多,具体涉及到101个不同职位,除了最为人熟知的甜点与巧克力MOF,还有理发师、园艺师、建筑师、陶艺师、皮革制造师……甚至还有种菜大师等各行各业的MO...