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  •   美国人的圣诞大餐必有火鸡,这种习俗始于1620年,烤制火鸡鲜香扑鼻。英国人的圣诞大餐少不了圣诞布丁(含米和肉等原材料),也有烤鹅乐鱼体育下载、火鸡。澳大利亚人爱在平安夜里,全家人与亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐,其中,火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少,同时伴以名酒,吃得热闹温馨。  (插图)1848年,英国...
  •   甜点一直都是以精致著称,很多法国的甜点就是精致得让人不忍心下口。但是其实中国也有很多小巧精美的甜点,这些甜品简直堪称艺术品,下面这些甜品全是出自一个叫做罗丹的甜品师,罗丹是甜品界一个人气很高但是为人却很低调的高颜值烘焙师。  在2014年的APEC峰会晚宴上,罗丹就为当晚的国宴设计了甜品。在晚宴上面,一共有十八份以...
  •   经济日报-中国经济网北京7月11日讯 “2019中国餐饮(品类)十大品牌”于7月2日在北京召开的“2019中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮(品类)十大品牌颁奖盛典”上揭晓。好利来、鲍师傅、元祖等品牌从200多家烘焙品牌中脱颖而出入围2019中国烘焙甜点十大品牌榜。“2019中国餐饮营销力峰会暨中国餐饮(品类)十大品牌颁...
  •   这个创立于19世纪的品牌,一直是法式餐饮和甜品最负盛名的代表之一,被称为“甜品界的香奈儿”。  在6月23日,馥颂向波比尼商业法庭提起破产诉讼,其中涉及公司总部、食品车间和位于巴黎玛德琳广场的店面。  而馥颂的宣告破产,正是当下法国餐饮业的一个缩影——在充满动荡和危机的环境中,曾经风光无限的法式餐饮,如今正面临至关...
  •   【3D打印可量产的法式甜品?这波操作我服气!】有分析数据指出leyucom乐鱼官网,85%以上的中国人都喜欢吃甜品,但市场上的蛋糕总有不尽如人意的地方:比如,口味层次相对单一;品牌辨识度特别高的产品少;大师级的甜点强调手工制作及经验,定制化产能有限……而且,一提起蛋糕,大家能想到的“不是方就是圆”——主流产品外观严...