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  •   掌握这几点就是一切法式的关键!法国人对甜品近乎痴迷,制作配方精确到小数点后几位数,这种极致的追求也是很多人对法国甜品情有独钟的原因。中国烘焙行业近几年以20%以上的速度高速发展,许多人都有着这样一份散发着香气的梦想。法式甜品浪漫动人的元素乐鱼体育官方网站,闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心之向往。  慕斯装饰中最简易...
  •   3、 在煮红酒液的同时,处理一下啤梨:将啤梨削皮 并从梗的中间一分为二切开,用勺子轻轻地将啤梨的果核挖出来;  如果喜欢热食,可以当做睡前甜品,连汤带梨热乎乎的下肚,一口下去,整个房间都弥漫着罗曼蒂克的味道,梨肉的清甜混着红酒的微酸,酸酸甜甜就是这个味儿乐鱼体育下载!  如果喜欢冷食,那就把梨子们和汤水一起捞出,放...
  •   2020年12月,在这个注定不平凡的一年里,在法国生活了15年的雷诺特大中华区CEO李程,排除万难将雷诺特从法国巴黎引入中国上海新天地。  各方名师饕客纷纷慕名而来,品鉴着雷诺特带来的最纯正的法式美食文化。雷诺特也因此成为了国内法甜界的标杆。  距开业过去半年时间,拥有如此深厚积淀的雷诺特,在中国首店的表现怎样?是...
  •   马卡龙(Macaron)是源自法国的浪漫甜点,又称杏仁小圆饼、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点,口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。马卡龙历史上曾是贵族食物,是奢华的象征。但随着历史的发展乐鱼体育下载,马卡龙渐渐进入寻常百姓家,以其缤纷的色彩、清新细腻的口感和...
  •   2022年6月16日(中国 三亚)近日,三亚理文索菲特度假酒店乐饼房焕新升级甜品种类,乐鱼官网入口上新推出6款法式甜品,诚邀各位美食饕客前来体验制作,感受舌尖上的“法式生活风尚”。  五月初夏,正是结伴出游的好时节,三亚理文索菲特度假酒店的乐饼房则是相约聚会的理想之选,其推陈出新的6款法式甜品,更是顺应了当下年轻群...