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  •   最近,上海一家名为Le Bistrot de Racine、位于静安寺商圈的法餐厅被曝出餐后甜品并非本餐厅所做,而是购买了上海其他几家面包店的甜品在店内贩卖。  据《新民晚报》报道,多名网友反映Le Bistrot de Racine餐厅售卖的餐后甜品与上海几家面包店甜品相似。Le Bistrot de Racin...
  •   一说到马卡龙,几乎所有人都认为它是法式甜点,这大多是因为“macaron”是个法文名字的缘故。但它其实最早是意大利甜品!早在8世纪时就现身意大利贵族社交圈,后在法国被发扬光大。  传说16 世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨. 琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世时,患了思乡病,于是糕点师傅做出她朝思暮想的马卡龙来博取她的欢心。...
  •   这个创立于19世纪的品牌,一直是法式餐饮和甜品最负盛名的代表之一,被称为“甜品界的香奈儿”。  在6月23日,馥颂向波比尼商业法庭提起破产诉讼,其中涉及公司总部、食品车间和位于巴黎玛德琳广场的店面。  2007年,馥颂也曾来到国内,落户北京新天地,虽然如今早已关店,但依然让许多甜品爱好者念念不忘。  从人称“甜点界...
  •   70+全球网红甜品齐聚外滩枫径,多重感官体验传递甜蜜信号,定制专属你的甜!我们邀请到70+海内外甜品品牌他们将携网红产品、春夏限定来到外滩枫径,为你带来多重感官体验,传递甜蜜信号,现场更有主题限定DIY工坊,workshop互动体验定制专属你的甜~  1、TonTon专营法式烘焙和手工现做甜点。它的招牌产品肉桂卷,...