本报讯王先生小两口最近迷上了烤面包。他们置办了一台“全自动”烤面包机，把面包粉、干酵母、食用油、白糖、鸡蛋、盐按比例放进去，您就等着吃最新鲜的热面包吧。让这两口子感到有意思的是，就这几种材料，哪样多放点少放点的，烤出的面包口味大不一样。比烤面包更厉害的是自制西式糕点：咖啡核桃蛋糕、蓝莓起司……这些名字诱人的西式小点...

　　西餐的就餐程序讲究，而最后的餐后甜品则是很多女士最为期待的一个环节。由此可见，甜品在西式餐点中的重要性。走进西餐厅中，浓郁的可可香气弥漫，也不禁让人有种身处异国他乡的感觉。蛋糕、雪糕、松饼、苹果派……花样繁多的西式甜点往往以精致著称，让人爱不释手。　　无论是清爽可口的慕斯蛋糕，还是经典美味的提拉米苏，对于“蛋糕控”...

　　西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润乐鱼体育APP登录入口、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的...

　　烘焙食品，具有“社交货币”和“心价比”的属性，总能引得消费者为之倾心。国内的烘焙市场不断扩大，新玩家亦不断涌现，市面上近些年更是跑出了不少聚焦单一品类的品牌。　　其中，我们注意到进入国内市场两年多的舒芙蕾品牌FUWAFUWA，最近开出了品牌的第三家门店，吸引了不少当地甜食爱好者前往打卡体验。借此机会，CEO品牌观察...

　　众所周知，西点技艺以意大利、法国等西方国家为首。其中，当你深度探究意大利西点世界，一定会被它的多姿多样所惊叹，承载着不同历史的西点留存于世，每一款都充满个性，让人欢喜不已。　　为了让学员接受最前沿的西点技艺，leyu·乐鱼除固定教师班底外，欧米奇还拥有一支来自西点发源的外籍讲师团队，亲自带班实操乐鱼体育官方，让学员...