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  •   “坐那”轻食馆便在这条街上诉说着幸福与美好的故事,店铺主理人金嘉成与十全街的渊源颇深。作为苏州本地人,他从小在十全街附近生活、学习,对这条街极为熟悉与热爱。成年后前往法国蓝带学院学习法式甜品,供职于一家米其林餐厅。乐鱼官网入口同时他也在巴黎和现任妻子相识结婚。但在金嘉成内心,依旧对儿时的那条十全街充满眷恋。  “坐...
  •   如果说甜品是美食中的皇冠,那法式甜品一定就是这顶皇冠上那颗最灿烂的明珠。造型独特,寓意充满了浪漫文艺气息的法式甜点,就仿佛是甜点界的柏拉图,美得像梦。  巴黎的妙处就在于它是一个甜点争艳多彩之地。遍布在巴黎大街小巷的甜品店中,有那么一家,以专做中式甜点而出名,娇小而独立,慢慢征服了西方人的胃。  这就是周媚的“闺蜜...
  •   爱马仕(Hermès)是世界著名的奢侈品品牌,1837年由Thierry Hermès创立于法国巴黎,早年以制造高级马具起家,迄今已有170多年的悠久历史。  爱马仕是一家忠于传统手工艺,不断追求创新的国际化企业,截至2014年已拥有箱包、丝巾领带、男、女装和生活艺术品等十七类产品系列。  爱马仕的总店位于法国巴黎...
  •   马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。由于马卡龙过甜的口感,食用时配一杯茶或是一杯黑咖啡,花较长的时间,小口细细品味。  马卡龙刚传到法国时,与如今的马卡龙还是有很大区别的:只是单片,没有夹心。蛋白杏仁饼传...
  •   马卡龙法语翻译过来是蛋白杏仁甜饼干,即杏仁粉做的饼干。乐鱼体育手机APP下载很多人都认为它是法式甜点,或许是因为“macaron”是法文的缘故,实际上它是不折不扣的意大利甜品。相传,早期一些素食修女,制作出用鸡蛋清和杏仁粉烘制的蛋白杏仁饼代替荤食,乐鱼体育手机APP下载这便是马卡龙的雏形,如今马卡龙的英文Macar...