当法国传统点心国王饼中加入了极具中国特色的莲蓉馅，当中法两国的美食文化相互碰撞，会碰撞出产生怎样的滋味“火花”呢？　　日前，欧洲“金廷帽”甜品大赛第四届中国区邀请赛（非专业组）决赛在上海市信息管理学校举行。决赛中，10位来自上海中职校的选手，需在三小时内，完成法式甜品“两重巧克力塔”的制作，并在基础做法上，从造型、...

　　位于巴黎玛莱区的LEclair de Genie，由甜点**Christophe Adam于2012年底开创，乐鱼体育是世界上第一家闪电泡芙专门店leyu体育。短短几年间，已经成为巴黎著名的甜品名店，许多甜品爱好者和潮流人士全，都从世界各地慕名而来，特意前来品尝**级的闪电泡芙。乐鱼体育　　主厨Christophe...

　　在致敬中法文化旅游年并庆祝品牌创立60周年之际 ，雅高旗下奢华酒店品牌索菲特4月25日宣布，将与海南航空进一步升级公务舱服务合作。未来三年，索菲特将为海航国际航线公务舱研发法式风情美馔，并提供品牌MyBed定制寝具系列，共同把美食探索与睡眠艺术带上云端，为全球旅行人士和酒店宾客呈现法式生活艺术体验。　　合作期间，索...

　　随着生活品质的提高，人们对美食的需求日益增加，西点烘焙行业迎来了前所未有的发展机遇。掌握西点烘焙技能，将有助于在未来的就业市场中占据一席之地。　　无论你是厌倦了“996”工作模式的职场人，想要辞职创业；还是身为宝妈，想在学习烘焙的同时兼顾事业与家庭；亦或是技术瓶颈期，想要精进自己的手艺；亦或是初高中毕业，想要学习一...

　　2012年6月12日至17日，由法国农业及渔业部主办，Sopexa（原法国食品协会）承办、法国蓝带厨艺学院和上海商贸旅游学校协办的“发现法国美食秘密—法国甜坠入中国乡”法式甜点授课活动,为中国的法式甜点爱好者提供了一个尽情拥抱缤纷法兰西甜品的机会。　　当日，活动现场的布置亦与法式甜品的浪漫情怀完美契合乐鱼体育APP...