一说到马卡龙，几乎所有人都认为它是法式甜点，这大多是因为“macaron”是个法文名字的缘故。但它其实最早是意大利甜品!早在8世纪时就现身意大利贵族社交圈，后在法国被发扬光大。　　传说16 世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨. 琳梅迪奇嫁给法国国王亨利二世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出她朝思暮想的马卡龙来博取她的欢心。...

　　这个创立于19世纪的品牌，一直是法式餐饮和甜品最负盛名的代表之一，被称为“甜品界的香奈儿”。　　在6月23日，馥颂向波比尼商业法庭提起破产诉讼，其中涉及公司总部、食品车间和位于巴黎玛德琳广场的店面。　　2007年，馥颂也曾来到国内，落户北京新天地，虽然如今早已关店，但依然让许多甜品爱好者念念不忘。　　从人称“甜点界...

　　70+全球网红甜品齐聚外滩枫径，多重感官体验传递甜蜜信号，定制专属你的甜!我们邀请到70+海内外甜品品牌他们将携网红产品、春夏限定来到外滩枫径，为你带来多重感官体验，传递甜蜜信号，现场更有主题限定DIY工坊，workshop互动体验定制专属你的甜~　　1、TonTon专营法式烘焙和手工现做甜点。它的招牌产品肉桂卷，...

　　7月11日，Club Med地中海俱乐部旗下全新Club Med Joyview地中海邻境·黑龙滩度假村开门迎客，这是地中海·邻境产品线首次进驻西南地区。黑龙滩度假村将巴蜀文化与法式精致假期巧妙融合，为川渝地区消费者近距离开启“法适”假期。截至7月10日，黑龙滩度假村的预售总交易额突破7300万元，提交了一张亮眼的...

　　很多烘焙爱好者、初级从业者、甚至多年经验的职业烘焙人，经常看到各种国外MOF的大师课，对产品非常心动、迫切想学习，但又担心基础不够好，学不会。　　的确，大师课上是不会太详细讲基础知识和原理的，但又有很多同学想直接向大师学习，因为直接向大师学习可以让你少走很多弯路。说实话，零基础直接上大师课，不是学不会，而是开始学的...