味道的记忆在小时候就会留存在你脑海，冬瓜盅、胭脂红番石榴、话梅、咸酸……儿时的味道会给你带来不一般的愉悦。　　如今，广州有一群在海外知名餐厅工作多年、获奖无数的青年厨师，他们或作短暂停留，或已开创了自己餐饮的事业。他们都有一个共同心愿，那就是：尽量多地使用本地特色食材、并以创新西式手法呈现粤菜的经典味道，让广府人儿...

　　3月15日，作为蒙牛集团“315消费者日”系列活动之一，《总裁厨房》第二季直播活动在上海前滩中心举行。蒙牛总裁卢敏放继去年315首秀以来，再度走进直播间，携手“每日鲜酪”星级美味品鉴官——米其林法餐经验星厨戴广坦（Corentin Delcroix），以“法式甜品制作+现场对话访谈”的形式，与消费者进行线上“面对面...

　　9月28日，这场由欧盟赞助、法国国家乳制品行业协会(CNIEL)主办的欧洲奶油-第三届亚洲西点秀(PASTRY SHOW)于深圳柏悦酒店启幕。　　致力于分享法国奶油的奇妙滋味与专业知识，点燃世界各地西点师与烘焙爱好者对西点与奶油的澎湃情感。在近年来西点界“重温经典”的大势所趋下，汲取各领域多元文化，为跨越几个世纪的...

　　2024年1月15日，法国知名高端甜品品牌ANGELINA于深圳万象城盛大开幕，为中国广大美食爱好者带来法国巴黎的奢华味蕾体验。　　ANGELINA乐鱼体育官方网站，始创于1903年的巴黎，承载着百年传统的法国高端甜品店，以其精湛的烘焙工艺和独特的法式糕点而享誉世界。深圳万象城的首店的开业，标志着ANGELINA在...

　　牛奶的鲜香和可可粉的浓郁，让蛋糕散发出令人陶醉的巧克力香气，一口咬下去，柔软细腻的可可流心流淌出来，唇齿留香……近日，巴黎贝甜即将上市一款新品——制作这款新品蛋糕的国内“中央厨房”就位于梅陇镇景联路上的上海艾丝碧西食品有限公司生产车间。　　据悉，在这里，每天生产300多种产品，包括面包类，常温蛋糕、裱花蛋糕类，慕斯...