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  •   泡芙的起源要追溯到16世纪的法国波旁王朝,为与奥地利哈布斯堡王朝达成休战而联姻,奥地利公主与法国皇太子在凡尔赛宫举行了盛大婚礼,而泡芙作为这场传世婚礼的压轴甜品登场注入了满满的浪漫与温情,为这场两国之战画下了完美的休止符。从此,泡芙便成为了爱与美好的象征。到了18世纪乐鱼体育官方,巴黎高级甜点师Antoine Ca...
  •   马卡龙:它的由来可追溯至19世纪是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。所谓经典必有其绝佳之处,不仅其选料上乘制作考究,就连其外形也十分精巧。带来的味蕾的享受乐鱼体育app!  马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点,通常在两块饼干之间夹有水...
  •   鲁晓芙(Xiaofu_Lu),财经作家旅居欧洲,以荷兰、比利时、卢森堡三国为基地,以英法德三种工作语言,从事全欧洲范围内的投资并购业务。  巴黎,聚集了全法优秀的甜品店,其中不乏经典百年老店以及颜值实力兼具的新晋网红店,名副其实的甜品爱好者的“天堂”。  今天,相约邂逅巴黎甜品盛宴,跟着巴小旅在寒冷的冬日,一起尝尝...
  •   蔡嘉法式甜品近日获亿元级A轮融资,投资方为创璟资本。这是蔡嘉法式甜品 9 年来首次融资,资金将用于加强供应链能力、开拓门店、扩大配送范围,以及完善线上电商和会员服务。  蔡嘉法式甜品创立于 2009 年,面向高消费人群,提供高品质、无添加的甜品,去年转型做复合餐饮,增加了轻食简餐,已经在上海、杭州开设 5 家门店。...
  •   “外滩枫径”的巨型门头下,小彩灯一闪一闪,色彩缤纷的小餐车在道路两侧一字排开。餐车上乐鱼体育下载,海盐面包、可颂、贝果、蛋挞、马卡龙、泡芙、舒芙蕾、瑞士卷……沪上超过70家网红甜品品牌在这里摆擂台。4月13日下午,BFC外滩枫径洋溢着一派节日气氛,虽然距离第五届“五五购物节”正式开幕还有两周时间,但作为今年“五五购...